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商业管理中心
后勤管理处召开2021年秋季学期餐饮与商业服务工作会
作者:曹妍妍   2021-10-18   点击数:1211



为加强学校对餐饮、商业工作的管理,预防食品安全事故的发生,提升我校餐饮及商业的服务水平,9月18日,我校后勤管理处商业服务中心组织餐饮及商业服务人员60余人在亦归楼C103召开了工作培训会议,后勤处白龙副处长主持会议。

会议从物价稳定、员工素养提升、食品原料采购、食品留样问题、食品安全问题、菜品质量问题、车辆管理制度、环境美化、疫情防控及消杀工作等方面进行了严格要求。

重点强调了菜价收费标准问题,严禁出现未经程序批准的新菜品定价及价格的调整。

同时,剖析了快递、超市及医务室的服务现状,并对其未来的发展方向和服务水平上做出了相关要求。


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